El más Gallego de la familia, con un ligero sabor a caramelo, para los que saben beber aguardiente.
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Desde que caté el aguardiente del Padre Mundina o Adega Velha no había catado nada igual, es un placer difícilmente explicable, aroma delicado, ligero sabor acaramelado y paso por boca increible con regusto de gran permanencia que se degusta con delectación.
Un aguardiente elegido para los que aprecian los placeres de cada momento, una buena mesa y una magnífica y delicada sobremesa.